宁可食无肉,不可饭无汤
周末来碗养生汤
秋天要开始养膘了
运河什锦鸭煲汤


使用说明:
1、半片鸭解冻后,放入蒸柜大火蒸制30分钟左右蒸熟备用;
2、砂锅倒入高汤,加入莲藕块、金针菇、海鲜菇、莲子、西红柿、玉米,半片鸭,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉后,旺火烧开,转小火煲40分钟左右至鸭子熟烂即可食用。
运河荷香鸭

使用说明:
1、半片鸭解冻后,放入蒸柜大火蒸制30分钟左右蒸熟备用;
2、取鲜荷叶一张漂烫后包入半片鸭,放入涨发好的香菇,包裹好入蒸锅蒸制15分钟,取出摆盘即可食用;
运河红油拌鸭


使用说明:
1、半片鸭解冻后,放入蒸柜大火蒸制30分钟左右蒸熟备用;
2、半片鸭斩块配青红椒、大葱、香菜段,加入红油、麻辣鲜露、白糖、芝麻,拌匀即可食用。
运河砂砂锅焗全腿

使用说明:
1、半片鸭解冻后,放入蒸柜大火蒸制30分钟左右蒸熟备用;
2、鸭腿切条备用,砂锅内放入适量油、蒜子、姜丁、干葱丁,煸炒至金黄色,摆入鸭条,中火焗3分钟即可食用
喝汤小tip:
正确打开喝汤模式:先喝汤后吃饭
吃饱之后再喝汤容易导致营养过剩
汤会冲淡胃液影响食物的消化吸收
所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳